よしだがま 　吉田鎌は，かつて東海道吉田（豊橋）宿の名物として知られた鎌である。厚い鉄を割って鋼を入れ，くっつけて薄くし，すいて地金だけをとってしまう（鋼を包んだ地金を鋼が出るまですいていく）製法で作られる。いわゆる「付け刃金」の鎌で，鋼が余分に外に出てい ...