鬼の春！酒の春！納豆禁止！豊橋の蔵開き＆日本酒イベント情報 : 愛知豊橋市長坂なおとのblog

愛知豊橋市長坂なおとのblog

ブログ総アクセス数６００万超。最年少・無所属で2015年の豊橋市議会議員選挙に新人トップ当選（全体８位）、2019年現職トップで再選（同２位）。2023年歴代最多得票にて３選。地元・豊橋のこと、地域のこと、まちなかのこと、市役所・市議会のこと、ニュースを見て思ったこと、いつも考えていること、そして、地元・豊橋のことなどを書いていきます。～住んでほの国、失敗ええじゃないか～

豊橋市議の長坂です。
赤がテーマカラーです。

さて、昨日のブログのように、

オトナ音@愛知豊橋@otonaoto
【ブログ更新】&vquot;世界一詳しい「天下の奇祭」鬼祭の解説&vquot;
- 愛知豊橋・長坂なおとのblog
https://t.co/OgWK3gpyaG @akumikanbe #豊橋
2017/02/09 22:50:31

「天下の奇祭」豊橋鬼祭（初日）に、初参列してきました。

@toyohashigramが投稿した動画 - 2017 2月 10 3:25午前 PST

会場着。子鬼が練習（？）してました。

着替えて、

先輩議員と記念写真。

ガチな参拝をすませ、厄除け飴を撒きます。

@toyohashigramが投稿した動画 - 2017 2月 10 3:29午前 PST

拝殿を後にし、ステージへ。

@toyohashigramが投稿した動画 - 2017 2月 10 3:33午前 PST

（動画の最後）長坂さん、ハッシュタグ、#豊橋鬼祭で！

@toyohashigramが投稿した動画 - 2017 2月 10 3:38午前 PST

「鬼はー、そとっ！」

@toyohashigramが投稿した動画 - 2017 2月 10 3:48午前 PST

とは言いません。

ヤマサちくわの佐藤さんと。
今年、鬼祭限定「ちくわ煎餅」を開発

豊橋鬼祭　安久美神戸神明社@akumikanbe
ヤマサちくわさんより、　#豊橋鬼祭　バージョンのちくわ煎餅が、ヤマサ主要売店ならびに豊橋キオスクにて販売されます。２月２８日までの期間限定です。｢昔も今も変わらぬうまさ昔もいまも変わらぬ祭｣ https://t.co/wNz5dxqVVl
2017/01/17 11:58:31

http://www.tonichi.net/news/index.php?id=57939｜東日新聞

■

そんなヤマサのできたてちくわも食べられる、
地元酒蔵の蔵開きが、今年も開催されますぞー！

http://tasuki-inc.com/events/company/kurabiraki2017
鬼祭の御神酒も、福井酒造さんでした。

あまり写真がないのだけど、昨年の様子。

こちらの福井酒造さん、日本唯一の中国人杜氏がいる酒蔵として、
先日、日経新聞に映像付で紹介。

日本経済新聞電子版@nikkei
中国人杜氏　日本酒への思い https://t.co/0lKMcFNNj1
2017/01/24 10:07:02
晩秋から本格的に始まる日本酒造り。酒蔵の総責任者である杜氏（とうじ）や蔵人（くらびと）による寒造りが本番を迎えた。いま酒造業界で注目の人物が愛知県豊橋市にいる。日本の杜氏以上に杜氏らしいと評される中国人杜氏、王砿生氏（60）だ。今回の「日本の中の中国」では、中国人杜氏の日本酒造りへの思い、そして中国人杜氏による後継育成の姿を見つめる。

1992年11月。王砿生氏は来日した。王氏の妻が愛知県内の大学で教壇にたつのにあわせての日本訪問であった。王氏が日本酒に没頭していくきっかけになったのが、当時人気を集めていた日本映画「蔵」を見たことだった。

日本酒造りにたちまち心を奪われた王氏は越後杜氏、田中榮治氏に酒造りのイロハを教わることとなった。修行は10年に及ぶが田中杜氏を驚かせることに３カ月あまりで酒造りを完璧に習得したという。その後息子の子育てなどから一時酒造りを離れることとなるが、2015年秋再び酒蔵に復帰した。外国人の杜氏は現在２人いるとみられ、京都の酒造会社の英国人杜氏とこの王砿生氏だ。