せいかしじょう

　一星青物市場は，明治41（1908）年，豊橋市花田町に開設された。明治42（1909）年，大丸青乾物問屋が設立された。大正7（1918）年，両者は合併し豊橋青果株式会社が発足した。大正8（1919）年，生産者に青物市場会社を起こす動きがあり，翌9（20）年，それを豊橋青果が買収し，豊橋委託運輸株式会社第一青物市場（通称豊橋青果会社）とし，野菜・果物・鶏卵・乾物・海苔なども扱った。このころ，豊橋青果に対抗して東三青果の設立が計画され，大正15（1926）年7月認可された。豊橋青果会社は豊橋市花田町南島に移転し，両社はずっと競合していた。しかし，日中戦争激化により，昭和15（1940）年，両社は合併した。全市場は生鮮食料品統制のため統合し，愛知県青果株式会社が成立した。昭和20（1945）年，終戦により統制経済が緩和され組織を解散した。大一愛知県東部として，豊橋・豊川・田原などの市場を開設した。昭和46（1971）年，社名を大一青果に変更した。

　豊橋中央青果市場協同組合は，昭和22（1947）年，豊橋荷受商業協同組合として豊橋市大橋通で業務を開始した。昭和46（1971）年，豊橋市下地町門に新築移転し業務を始める。昭和49（1974）年，名称を豊橋中央青果市場協同組合と変更した。

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このページは、2006年12月発刊の豊橋百科事典を元に作成しています。

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