いとうはむ

　伊藤ハム株式会社は，昭和3（1928）年大阪で伊藤伝三が伊藤食品加工業を創業したことに始まる。昭和9（1934）年セロファンウィンナー（ポールウィンナー）を開発，同22（47）年寄せハム（プレスハム）を開発した。昭和23（1948）年神戸に伊藤栄養食品工業株式会社を設立，同36（61）年伊藤ハム栄養食品，同59（84）年伊藤ハムと社名を変更した。昭和37（1962）年豊橋市藤並町藤並に豊橋工場（敷地面積4万7000㎡）を建設した。伊藤ハムは，本社（兵庫県西宮市）をはじめ，首都圏，北海道，九州などに工場を設け，平成16（2004）年，「ポールウィンナー」が日本食糧新聞主催第22回食品ヒット大賞「ロングセラー賞」を受賞，翌17（05）年第23回食品ヒット大賞で「ラ・ピッツァ」がチルド食品・フローズン食品部門で優秀ヒット賞を受賞した。

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このページは、2006年12月発刊の豊橋百科事典を元に作成しています。

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