うめ

　ウメ（バラ科）は，落葉高木で，7世紀後半奈良時代に中国からもたらされたとされ，和名は中国語の［mei］が語源と考えられる。たいへん古くから観賞用に栽培され親しまれた木で，万葉集では，サクラより多く歌に詠まれており，現在では200を超える品種が知られている。果実は重要な農産物で，梅干しをはじめとした食用に，あるいは染色用の媒染剤や漢方薬など，さまざまな用途に利用されている。豊橋では向山緑地の梅林園が有名で，毎年1月下旬～3月上旬にかけて梅まつりが開かれ，多くの市民でにぎわう。その他市内の各所で，果樹として栽培されているウメが見られる。

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豊橋市議の長坂です。
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このページは、2006年12月発刊の豊橋百科事典を元に作成しています。

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