このしろ

　コノシロ（コノシロ科）は，全長25㎝ほどの海水魚で，背部の鱗(うろこ)には１個の黒い点があり，これが連なって破線状の縦縞(たてじま)をつくっている。背びれの最後の軟条が長く伸びるのが特徴である。三河湾内に生息し，主に動物プランクトンを食べ，海底にたまった有機物も餌にする。コノシロは約１年で成熟し，春から秋にかけて何回かに分けて産卵する。一般的には，成魚になる前の10㎝前後の若魚を「こはだ」と呼び，寿司の魚として好まれ，15㎝以上の魚を「このしろ」と呼ぶ。愛知県では船引網や底引網などでコノシロを漁獲し，三河湾の「こはだ」は江戸前寿司のブランド品になっている。

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豊橋市議の長坂です。
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このページは、2006年12月発刊の豊橋百科事典を元に作成しています。

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