かれい

　カレイは，カレイ科の海水魚の総称で，愛知県でよく獲れる食用のものは，イシガレイ，マコガレイ，メイタガレイである。釣りで釣れるのはイシガレイとマコガレイである。

　マコガレイは，三河ではモガレイとも呼ばれ，水深100m以浅の砂泥底に生息し，ゴカイ類，二枚貝類や小型の甲殻類などを食べている。三河湾では，イシガレイよりマコガレイの方が多い。

　産卵期は冬で，ふつうカレイの目は体の表側に2個ついているが，孵化(ふか)して１㎝ぐらいの大きさになるまでは体の両側に付いている。その後大きくなるにつれて左側の目が右側へ移動する。ヒラメはこの逆である。

　幼魚は内湾の干潟で成長する。かつて，潮が引いて浅くなった豊川(とよがわ)河口の干潟を裸足で歩いていると，足裏のぬるっとした感触とともに，砂煙をあげてカレイが逃げて行く姿を見かけた。しかし埋め立てにより干潟が減少しており，カレイ類も影響を受けている。

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豊橋市議の長坂です。
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このページは、2006年12月発刊の豊橋百科事典を元に作成しています。

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